Sainte Croix du Mont (Bordeaux blanc liquoreux) Bel Air
Château Bel Air 2008
Sémillon: 87% Sauvignon: 13%
Robe: jaune doré
Nez: miel et vanille agrémenté de notes d’oranges confites et d’abricots
Bouche: fine et riche, mêmes arômes
Garde: 10 ans
Température de service: 10 à 12°C Accompagnement: apéritif, fromages à pâte bleue, charlotte ou tarte à l’abricot.
La bouteille de 75 cl : 9,40€ TTC / La caisse de 6 bouteilles : 56,40€ TTC Localisation: rive de Droite de la Garonne à 45 kilomètres au Sud-Est de Bordeaux, en face de Sauternes. L’appellation Sainte-Croix-Du-Mont se situe sur la rive droite de la Garonne, face à l’appellation Sauternes. La nature a doté cette région d’un site pittoresque et d’un terroir exceptionnel, idéal pour la production de grands vins blancs liquoreux. Le microclimat est ici particulièrement favorable au développement du Botrytis.
D’un beau jaune doré, il développe un bouquet marqué par le miel et la vanille agrémenté de notes d’oranges confites et d’abricots. Les vins du Château Bel Air sont régulièrement primés et cités par la presse notamment par le Guide Hachette pour leur finesse et leur richesse aromatique
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