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Faugères Blanc Abbaye Sylva PLana

Abbaye Sylva Plana 2008

LE BLANC

45% Roussanne

45% Grenache blanc

10% Viognier

Robe :jaune pâle, brillante et de bonne intensité

Nez : frais, aromatique et fin

Bouche : arômes de pêche de vigne, fleurs blanches, un vin charnu avec une finale miélée

Garde : 2 ans

Température de service : entre 8°C et 12°C.

Accompagnements :apéritifs, entremets, crustacés, poissons, volailles, et viandes blanches en sauce.

Excellent sur les fromages de chèvres et de brebis

La bouteille de 75 cl : 6.90€ TTC (soit le carton de 6 bouteilles 41,40€ TTC )

Le blanc Sylva Plana est composé de

45% Roussanne

45% Grenache blanc

10% Viognier

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage direct et mise en

fermentation à basse température.

Géologie

Schistes, argilo-calcaire et marbres.

Dégustation

Très belle robe jaune pâle, brillante et de bonne

intensité. Le nez est frais, aromatique et fin.

La bouche dégage des arômes de pêche de vigne,

fleurs blanches, un vin charnu avec une finale miélée.

Accompagnement

Servir entre 8°C et 12°C.

Ce vin accompagnera vos apéritifs, entremets,

crustacés, poissons, volailles, et viandes blanches en

sauce.

Excellent sur les fromages de chèvres et de brebis.

 

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