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Vins de Pays d'Oc Chardonnay

Sensation Fournier 2008

Cépages: Chardonnay

Robe: Or

Nez: Arômes de poires, de noix, de fleurs blanches (lys sauvages), avec une touche beurrée

Bouche: Bonne fraîcheur, un bon fruit et beaucoup de finesse, dans le style bourguignon. C’est un vin très bien équilibré, d’une grande fraîcheur avec un final long et doux

Garde: Il doit être bu durant sa jeunesse

Température de service: Servir frais mais non glacé (9°)

Accompagnement: Fruits de mer, poissons grillés, saumon fumé et fromages

La bouteille de 75cl: 5,10€ TTC (soit le carton de 6 bouteilles 30,60€ TTC )

Historique : De naissance bourguignonne, c’est un cépage des plus populaires.

Aire de production : Le Languedoc-Roussillon.

Vinification : A l’aide du savoir-faire bourguignon, des vignobles sont sélectionnés avec des sols similaires à la Bourgogne possédant une bonne élévation (400m minimum) afin de modérer la chaleur du Sud de la France.

Ce vin est vinifié dans le Languedoc par Catherine et Laurent DELAUNAY, deux jeunes oenologues bourguignons qui utilisent leurs traditionnelles techniques de vinification bourguignonne.

Degré alcoolique : 12°5

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