Château Val Joanis 2006
Cépages: 100% Syrah
Robe: Grenat
Nez: fruits rouges (framboises, cerises, groseilles)
Bouche: puissant et fin
Garde: 10 ans
Température de service: 14 à 16°C
Plats conseillés : Poulet aux champignons, tournedos sauce chasseur
Le carton de 6 bouteilles de 75cl: 80,10€ TTC (soit 13,35€ TTC la bouteille)
Age des vignes : 55 ans. Nature du sol : Argilo Calcaire. Rendement : 20 hl/ha. Surface en production : 1 ha.
Vinification : Ni filtré, ni collé. Passage en barrique 12 mois.
Degré alcoolique : 14°.