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Muscat sec

Vin doux Naturel AOC Muscat de Rivesaltes Classique

Domaine Boudau 2007

Médaille d’Or Macon 2008  - Médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2008

Cépages: 100% Alexandrie

Robe: or clair, reflets dorés

Nez: trés intense, complexe et parfumé, notes citronnées et mentholées

Bouche: notes de fleurs blanches,de miel, d’amande fraîche.Vin onctueux et gras, finale fraîche et harmonieuse. Très belle longueur.

Garde: 10 ans

Température de service: 10 à 14°C

A boire sur un fondant au chocolat au lait et à la poire

La bouteille de 75cl: 9,20€ TTC (soit le carton de 6 bouteilles 55,20€ TTC )

Terroir: sol rouge mediterranéen sur socle calcaire des corbiéres.Commune de Salses Espira de l'agly

Vinification: Pressurage direct. Débourbage par le froid, sélection des jus en sortie de pressoir. Fermentation à basse température.

Dégustation: Belle robe brillante or clair, reflets dorés. Nez trés intense, complexe et parfumé, notes citronnées et mentholées. La bouche, offre des notes de fleurs blanches,de miel, d’amande fraîche.Vin onctueux et gras, finale fraîche et harmonieuse. Très belle longueur.

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