le Carrefour des vins

Moulin de la Roque 2006

Cépages: 45 % Mourvèdre - 30 % Grenache - 25 % Cinsault

Robe: rose rubis claire

Nez: fruité, élégant, avec des notes de fraise et de groseille

Bouche: Aromatique, fin, puissant, belle structure, ample, long, emplit bien la bouche

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 8 à 12°C

Conseils mets et vins: Anchoiade, viandes blanches, filets de poissons grillés, rougets grillés, moules marinières

Les maîtres Vignerons de la Presqu'île de St Tropez 2007

Cépages: Cinsault

Robe: rose transparent

Nez: pêche et aubépine

Bouche: satiné, glissant et volupteux en bouche

Garde: 1 an

Température de service: 8 à 10°C

Les maîtres Vignerons de la Presqu'île de St Tropez 2008

Cépages: Cinsault

Robe: rose transparent

Nez: pêche et aubépine

Bouche: satiné, glissant et volupteux en bouche

Garde: 1 an

Température de service: 8 à 10°C

Les maîtres Vignerons de la Presqu'île de St Tropez 2007

Rosé 2007: Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2008

Cépages: Cinsault 40% - Grenache 40% - Syrah 20%

Robe: saumon clair

Nez: puissant, très aromatique à dominante florale

Bouche: toute en finesse avec des notes de fruits rouges en fin de bouche. Une bonne persistance, de la rondeur et un bel équilibre

Garde: 2 ans

Température de service: 8 à 10°C

Conseils mets et vins : Plats cuisinés du sud, bouillabaisse, soupe de poissons, bourride, encornets farcis et plus généralement la cuisine méditerranéenne. Charlotte aux fruits frais, tarte aux fraises

Les maîtres Vignerons de la Presqu'île de St Tropez 2006

Cépages: Grenache 60 %, Cinsault 40 %

Robe: saumon clair

Nez: fruits et d'épices

Bouche: pêche et d'abricot

Garde: 1 an

Température de service: 8 à 10°C

Les maîtres Vignerons de la Presqu'île de St Tropez 2007

Cépages: Grenache 60 %, Cinsault 40 %

Robe: saumon clair

Nez: fruits et d'épices

Bouche: pêche et d'abricot

Garde: 1 an

Température de service: 8 à 10°C

Les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de St Tropez 2006

Robe: saumonée

Nez: florale et végétale

Bouche: fraîcheur des raisins que l'on croque

Garde: 2 ans

Température de service: 8 à 10°C

Les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de St Tropez 2007

Robe: saumonée

Nez: florale et végétale

Bouche: fraîcheur des raisins que l'on croque

Garde: 2 ans

Température de service: 8 à 10°C

Domaine Moulin de la Roque 2008

Médaille d'argent au mondial du rosé 2009

Cépages: 80% Mourvèdre - 15% Grenache - 5 % Cinsault

Robe: rose rubis claire

Nez: ample, fin, puissant, fruits rouges, épices

Bouche: Ample, long, riche, délicat et tendre, belle saveur fruitée, belle persistance

Garde: 2 ans

Température de service: 8 à 10°C