le Carrefour des vins

Champagne blanc

Champagne Symphonie Brut

Maison Jacquinot 1999

60 % Chardonnay, 40 % pinot noir

Robe: Dorée, brillante et dense

Nez: Nez encore fermé, en développement

Bouche: Franche, bel équilibre et belle longueur. Fraicheur et rondeur

Garde: 10 ans et plus

Température de service: 7 à 8°C

Accompagnements: Apéritif, cocktails, entrées de poissons fumés ou crus, foie gras, vollaille (poulet au miel et moutarde, carré d'agneau)

La bouteille: 25,80€ TTC / Le carton de 6: 154,80€ TTC

Champagne Harmonie Brut

Maison Jacquinot 1992

60 % Chardonnay, 40 % pinot noir

Robe: Jaune dorée, brillante et dense

Nez: Très ouvert, d'une incroyable richesse. Arômes chauds et puissants, miel, nougat, pralin, notes de café grillé et de vanille

Bouche: Franche, bel équilibre entre puissance, fraîcheur et longueur. Arômes de grillés en fin de bouche

Garde: 10 ans et plus

Température de service: 7 à 8°C, à son optimum après 15 mn dans les verres

Accompagnements: Apéritifs, évènements d'exception et foie gras

La bouteille: 34,55€ TTC / Le carton de 6: 207,30€ TTC

Champagne Private Cuvée Brut

Maison Jacquinot

30 % Pinot Noir, 70 % Chardonnay

Robe: Dorée, brillante et dense

Nez: Encore fermé, en développement

Bouche: Franche, bel équilibre et belle longueur. Fraicheur et rondeur

Garde: 10 ans et plus

Température de service: 7 à 8°C

Accompagnements: Apéritif, cocktails, entrées de poissons fumés ou crus, foie gras, vollaille (poulet au miel et moutarde, carré d'agneau)

La bouteille de 75 cl : 17,65€ TTC / Le carton de 6 bouteilles : 105,90€ TTC

Champagne Brice, Brut Tradition

Champagne BRICE non millésimé - 75cl

Pinot Noir 60%, Pinot Meunier 10%, Chardonnay 30%

Robe: blond intense et chatoyant

Nez: arômes de fleurs blanches, puis en "deuxième nez", sur des arômes plus profonds où l'on distingue la finesse délicate des Chardonnay, la sève généreuse de Pinot Noir et la touche quasiment imperceptible du fruité du Pinot Meunier

Bouche: souple, équilibrée, gourmande et bien soutenue

Garde: 2 ans / Température de service: 7 à 8°C

Accompagnements: apéritif, vollailles blanches, poissons grillés

La bouteille 75cl: 21,20€ TTC / Le carton de 6: 127,20€ TTC

Champagne Brice, Brut Tradition

Champagne BRICE non millésimé - 37,5cl

Pinot Noir 60%, Pinot Meunier 10%, Chardonnay 30%

Robe: blond intense et chatoyant

Bouche: souple, équilibrée, gourmande et bien soutenue

Garde: 2 ans / Température de service: 7 à 8°C

Accompagnements: apéritif, vollailles blanches, poissons grillés

La bouteille 37,5cl: 11,30€ TTC / Le carton de 6: 135,60€ TTC

Champagne Brice, Brut Tradition

Champagne BRICE non millésimé - 150cl

Pinot Noir 60%, Pinot Meunier 10%, Chardonnay 30%

Robe: blond intense et chatoyant

Bouche: souple, équilibrée, gourmande et bien soutenue

Garde: 2 ans

Température de service: 7 à 8°C

Accompagnements: apéritif, vollailles blanches, poissons grillés

La bouteille 150cl: 43€ TTC

Champagne Brice, AY Brut Grand Cru Classé 100%

Champagne BRICE non millésimé - 75cl

Pinot noir 90%, Chardonnay 10% Grand Cru Classé à 100%

Robe: blond intense et chatoyant

Nez: fruits mûrs

Bouche: équilibrée, généreuse et sensuelle

Garde: plus de 3 ans

Température de service: 7 à 8°C

Accompagnements : Pintade aux airelles,saumon braisé, langoustines grillées...

La bouteille 75cl: 30,20€ TTC / Le carton de 6: 181,20€ TTC

Champagne Brice, BOUZY Brut Grand Cru Classé 100%

Champagne BRICE non millésimé - 75cl

Pinot noir 80%, Chardonnay 20% Grand cru classé à 100%

Robe: blond intense et chatoyant

Nez: fruits rouges

Bouche: ronde, complexe et voluptueuse

Garde: plus de 3 ans

Température de service: 7 à 8°C

Accompagnements : Foie gras, saumon fumé, poissons et poulardes au champagne de Bouzy.

La bouteille 75cl: 30,20€ TTC / Le carton de 6: 181,20€ TTC

Champagne Brice, CRAMANT Brut Grand Cru Classé 100%

Champagne BRICE non millésimé - 75cl

Coup de cœur du Guide Hachette 2004, 2006

Chardonnay 100 % Grand Cru Classé à 100%

Robe: blond intense

Nez: aubépines blanches

Bouche: délicates, cristalline et gourmande

Garde: plus de 3 ans

Température de service: 7 à 8°C

Accompagnements: huîtres, fruits de mer, saumons cru mariné, coquilles St Jacques...

La bouteille 75cl: 30,20€ TTC / Le carton de 6: 181,20€ TTC